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舌尖美食带有妈妈味道的棕子你有多久没吃到过了

2019-11-10 00:10:39来源:励志吧0次阅读

舌尖美食带有妈妈味道的棕子你有多久没吃到过了

粽子是故乡端节节必不可少的。那时,妈妈看我们馋别人家的棕子,一到端午,即使再忙,也要帮我们包些棕子。包棕子真是门技术活,手笨的我直到现在也没学会。看着妈妈把粽叶卷成一个圆锥状,把浸泡好的糯米放进去,然后就是变戏法似得把剩下的粽叶卷起来用棕线捆好,一个个圆椎型的绿绿的棕子就包好了,让人流口水。家乡的粽子其实没什么特点,个小,馅不讲究,只是偶尔加上绿豆,但那时也觉得是最美味的啊,打开粽叶,把白白的粽子放到糖碗里一滚,蘸糖吃,特别好吃。

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原来我一直以为粽子就是这个模样,后来我到广东,发现还有包着肉的粽子,包蛋黄的、包豆沙的、包蜜枣的等……还有方形的棕子,才知道家乡的粽子原来如此朴素。不过,吃来吃去,还是觉得故乡的白粽子的清淡味道最让人怀念。

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